黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材,我买的是这种牛肉粒,所以可以不用腌制。杏鲍菇切成丁。
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步骤2/3
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水开后,先把杏鲍菇焯水(大约30秒)盛出待用
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最后一步
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在锅中倒入油,等油7层热时下入牛肉粒煎至几面微焦,盛出。在将就锅里的油开小火下入蒜片翻炒出香味,倒入焯好的杏鲍菇翻炒一会,加入牛肉粒后,加入适量蚝油、生抽、翻炒。最后撒上黑胡椒。装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-28 · 四川省
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