清蒸鲈鱼
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昨天买来,今天水里化一下,加点盐
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切刀,斜着切入味儿,把鱼鳃内脏去净,尤其脊柱上的那层膜去掉,否则很腥,去掉膜里面还有血都洗净。
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葱丝姜丝,切葱丝时大葱不切断,留一点儿扣过来切丝。
步骤4/10
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发布于 2023-10-25
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