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红酒炖牛腩的做法

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红酒炖牛腩

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冬天可以补补了，一款红酒炖牛腩还不错参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

牛腩 500克

、

黑胡椒碎 4g

、

蒜瓣 2个

、

番茄酱 1勺

、

红酒 600ml

、

洋葱半个

、

橄榄油适量

、

胡萝卜 2个

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛腩块放入锅中煎至两面金黄
步骤2/7 点击查看大图
煎好的牛腩取出备用
步骤3/7 点击查看大图
洋葱切碎放入锅中炒香
步骤4/7 点击查看大图
加入黑糊椒粉、西红柿酱、生抽、盐、白糖，倒入红酒
步骤5/7 点击查看大图
加入胡萝卜，小火慢炖2个小时
步骤6/7 点击查看大图
香气浓郁的牛腩炖好啦
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享受美味

小贴士

牛腩块事先焯一下水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24 · 北京

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