加拿大北极虾春饼卷
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从传统来讲,春饼是在立春时分吃的一种食品。但随着我们的生活质量提高,春饼变成了一种随时想吃随时吃的食物。薄薄的春饼卷上各种蔬菜、肉丝,配上各种酱料,每一口都是一次新体验。这道 “加拿大北极虾春饼” 主料选用来自加拿大的熟冻北极虾剥成的虾仁,肉质紧实耐嚼,具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先我们来和面,高筋面粉100克,一半用沸水和面,一半用冷水和面,二者结合,和成面团,醒面10分钟。
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步骤2/7
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加拿大北极虾去头、去壳,取出虾肉;芒果去皮,切长条。
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步骤3/7
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面团搓成长条,切成剂子,按扁后在一侧刷油。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-23 · 北京
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