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红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

带皮五花肉 750克

、

大土豆 1个

、

葱 8段

、

生姜 3片

、

炖肉料 1包

、

生抽适量

、

红烧酱油适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
食材前处理
步骤3/9 点击查看大图
五花肉冷水下锅，放入葱姜，加入料酒
步骤4/9 点击查看大图
煮开，撇去浮沫，捞出五花肉
步骤5/9 点击查看大图
焯过水的五花肉和土豆块放入高压锅，加入适量生抽
步骤6/9 点击查看大图
加入蚝油
步骤7/9 点击查看大图
加入红烧酱油
步骤8/9 点击查看大图
加适量清水，葱，姜，炖肉料包，高压锅炖40分钟
最后一步点击查看大图
时间到，捞出装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-22 · 山西省

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