羊肚菌肉沫鸡蛋汤
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羊肚菌蒸瘦肉有和胃消食、理气化痰、滋阴润燥(滋养阴精、清除热邪)的药用功效,还能为人体提供营养物质。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉洗干净剁成肉沫,加点生粉抓匀。尽量选纯瘦肉,有白肉汤就偏油。打入两个鸡蛋
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步骤2/5
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没有新鲜山药,就用山药干代替。红枣,生姜片,羊肚菌一起下。
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步骤3/5
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在这里是加入温开水,小炖盅大概一碗半左右。
步骤4/5
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发布于 2023-10-21 · 广东省
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