小炒山药
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清淡爽口的一道菜,营养丰富,不喜欢吃肉的,可以素炒
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
山药
1根
、
黑木耳
1把
、
胡萝卜
1小段
、
芹菜
半棵
、
五花肉
80克
、
蒜
3瓣
、
葱
1段
、
昆布酱油
1勺
、
姜粉
适量
、
淀粉
1小勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备食材
-
步骤2/11
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山药我用的是脆山药。山药和胡萝卜去皮切片。木耳我用的鲜的,如果是干的需要提前泡发。芹菜对半掰开去丝后斜着切片,五花肉也切片。
-
步骤3/11
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五花肉加入昆布酱油,姜粉和淀粉拌匀(淀粉不要太多)
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2023-10-21 · 北京市
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