杂蔬炒山药
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这道菜背后的故事~(选填)冬季养生最佳的食材,山药要排名在前面了。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。木耳养颜补血抗雾霾的最好食材。尖椒含大量维生素,增强人体免疫力,抵抗寒冷。胡萝卜称为小人参,营养价值非常高。橄榄油,黄金植物油,总之,这不仅是一道养生菜,还是一道快手家常菜,喜欢的看看:
营养分析
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11克
7克
40克
179
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备尖椒,胡萝卜和葱花
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步骤2/9
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木耳提前泡好,山药去皮切片泡在(清水里面加白醋,怕山药氧化变黑)
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步骤3/9
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锅里做水,水开下山药,木耳,尖椒和胡萝卜焯水,不要焯时间长,烫一下就捞出。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-14
换个做法
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