菠菜丸子汤的做法

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菠菜丸子汤

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呵护胃健康，诺辉来帮忙！菠菜富含纤维素，促进肠胃蠕动，预防便秘。菠菜还富含铁元素，增加人体铁元素含量，改善贫血。菠菜含维生素A和类胡萝卜素，调节视网膜，保护视力。平常多吃一点菠菜对胃肠健康都非常有帮助。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

肉沫一大勺

、

菜籽油一勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/8 点击查看大图
食材准备。菠菜拣去老叶，放水里充分浸泡，捞出沥水，肉沫是做包子剩下的，有咸味。
步骤3/8 点击查看大图
热锅，放一勺菜籽儿
步骤4/8 点击查看大图
油热，放一碗水，大火烧开
步骤5/8 点击查看大图
水开，小火，慢慢用勺子放入肉沫，基本就是个肉丸子，全部放入后中大火，烧开
步骤6/8 点击查看大图
放入洗净的菠菜，轻轻搅拌一下
步骤7/8 点击查看大图
水开，菠菜基本成熟，放一点点盐调味，关火出锅！
最后一步点击查看大图
非常鲜嫩哦！来一碗米饭，吃菜喝汤吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

因为肉沫是做包子剩下的，有咸味，所以最后放盐调味前先尝尝味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-21 · 江苏省

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