酥粒章鱼小面包
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章鱼造型太萌啦,裹着脆皮肠,每一口都绵软香脆,小朋友特别爱吃。 - 配方可做六个。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
※ 面团
.
、
高粉
200克
、
牛奶
83克
、
白砂糖
25克
、
耐高糖酵母
2克
、
鸡蛋
50克
、
盐
2克
、
黄油
35克
、
※ 馅料/装饰
.
、
黄油
10克
、
糖粉
10克
、
低粉
20克
、
脆皮肠
6根
、
全蛋液
10克
、
眼睛糖
12颗
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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牛奶+鸡蛋+白砂糖混合一起,提前急冻成冰渣半流体;
-
步骤2/15
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把半流体倒厨师桶里,加入耐高糖酵母、高筋粉、盐,用刮刀拌至无干粉;
-
步骤3/15
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揉至能抻出厚膜的扩展阶段;
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-10-20 · 广东省
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