鱼香肉丝
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也不知道是谁起的名字,明明看不见鱼却叫鱼香肉丝,但是这样炒,味道出奇的好,肉丝也是嫩滑无比,配上米饭,简直是下饭神器。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
500克
、
淀粉
1勺
、
蛋清
1个
、
胡萝卜
半根
、
青椒
3个
、
木耳
1把
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
醋
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
蚝油
1勺
、
水
半碗
、
淀粉
1勺
、
花生油
2勺
、
蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/16
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里脊肉切成细条,打入一个鸡蛋清和少量淀粉
-
步骤2/16
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抓匀腌制一会,这样炒出来的肉会很嫩
-
步骤3/16
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胡萝卜切成丝辣椒切成条泡好的木耳切小条
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-10-19
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