家常土豆丝
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步骤1/9
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土豆切条,千万不要用擦丝器,擦出来的丝太细了,一炒都碎了
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步骤2/9
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西红柿切小丁
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步骤3/9
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拍几瓣蒜,越多越好吃
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步骤4/9
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热锅冷油
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步骤5/9
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爆香蒜瓣
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步骤6/9
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放西红柿丁
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步骤7/9
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炒出汁水后放入土豆丝翻炒
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步骤8/9
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加盐,生抽调味,太干了可以少量多次加水
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最后一步
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炒熟后加味精调味即可出锅,超级下饭
⚠️土豆会出很多淀粉,放入土豆后要及时多次搅拌,不然会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-18 · 河南省
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