板栗烧鸡
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立秋之后,自然万物进入阳气渐收、阴气渐长的阶段,我们要学会收敛心神,节制情志,尤其要在饮食上将夏日虚耗的气血养收回来。有道是,秋日进补,冬季打虎,我们一起来做一道宴客两相宜的板栗烧鸡吧,取材方便,步骤简单,香糯清甜、肉香四溢,你一定要给家人做一盘哦。说到家人,顺便和大家聊聊家庭用餐的卫生问题。幽门螺杆菌是导致胃癌发病的原因之一,用餐时交叉感染可能会感染幽门螺杆菌。尽早发现,尽早治疗,不仅是关心自己,更是关爱家人。除了去医院排队做检查外,如今我们有了更方便的选择。诺辉健康幽幽 管可以在家检测幽门螺杆菌,10分钟就可以有结果,非常方便。
营养分析
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123克
163克
113克
1914
千卡
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
750克
、
板栗仁
120克
、
食用盐
15克(10克抓洗用,5克调味用)
、
小苏打
3克
、
姜
25克
、
蒜
20克
、
青椒
两个
、
红椒
一个
、
食用油
50克
、
冰糖
30克
、
蚝油
15克
、
老抽
5克
、
米酒
20克
、
水
250克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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1.鸡肉斩成麻将块大小。
-
步骤2/13
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清洗鸡肉,盆中加小苏打、食用盐和水,放入鸡肉抓洗两分钟。
-
步骤3/13
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把鸡肉中的油脂和血水洗出来,洗净后用厨房纸吸干水分。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-10-17
换个做法
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