梭子蟹
秋天到了，正是吃梭子蟹的季节，用最原始的烹饪方法来做梭子蟹，蒸能最大程度的保持梭子蟹的鲜美。把水蒸蛋和梭子蟹融合在一起让两者都鲜美无比。做的不好经供参考，记得按时吃饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
原料很简单就是梭子蟹，生姜，鸡蛋和葱。
-
步骤2/8
点击查看大图
梭子蟹宰杀，清洗干净摆盘。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋加入酱油和水。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋打散，用滤网过滤一下，淋在放螃蟹的碗里，然后蟹壳另外放在一个碗里。
-
步骤5/8
点击查看大图
梭子蟹包保鲜膜，放入蒸箱或者蒸锅蒸12分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
在蒸螃蟹的途中切一点葱丝和葱花。
-
步骤7/8
点击查看大图
撒上葱花淋上热油。
-
最后一步
点击查看大图
加上一点葱丝点缀一下就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-16 · 浙江省
梭子蟹蒸蛋的相关分类
梭子蟹蒸蛋的相关推荐
-
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5656230人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5758627人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2738879人看过 -
葱油梭子蟹，清蒸梭子蟹#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
108253人看过 -
梭子蟹
26740人看过 -
梭子蟹-「蟹炖蛋」
91255人看过 -
梭子蟹海鲜粥
25319人看过 -
梭子蟹海鲜粥
33183人看过 -
椒盐皮皮虾
1884469人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18351409人看过 -
超下饭的红烧茄子
132542450人看过 -
梭子蟹砂锅粥
25516人看过
