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菠菜鸡蛋饼

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全程小火

食材清单加入采购清单

香油适量

、

面粉一杯半

、

鸡蛋 3个

、

菠菜一把

、

盐一勺

、

水一杯

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一杯水，一杯半面粉
步骤2/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
加入鸡蛋三个
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入香油，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
菠菜切碎
步骤7/10 点击查看大图
加入面糊中
步骤8/10 点击查看大图
拌匀
步骤9/10 点击查看大图
锅热，加入多一点油，油热后，关小火，倒入蔬菜面糊，摊开后，盖盖小火慢焖，一面大约2到3分钟左右，翻面继续2到3分钟就可以啦
最后一步点击查看大图
因为蔬菜较多，所以吃起来偏软，盐放的少，所以加入了自己喜欢的酱

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

记得用小火哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-13 · 江苏省

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