红烧鱼头豆腐汤
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豆果达人第一周的第二个菜谱:说到我的拿手菜那绝对就是红烧鱼头了!很多朋友吃过我烧的鱼头都说好吃过年过节,朋友聚餐,有那么一两个拿的出手的菜感觉自己棒棒哒!赶紧get起来吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备所有食材
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步骤2/12
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鱼头洗净去黑膜,用盐、料酒把鱼头抹匀,腌制15分钟左右(杀鱼这种血腥的事情交给卖鱼的摊主吧)等待腌鱼的过程先烧一壶开水
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步骤3/12
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热锅凉油,我用的是铸铁锅,如果你用的是不粘锅直接倒油加热
步骤4/12
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发布于 2019-03-21
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