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香喷喷的猪油渣炒包菜的做法

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香喷喷的猪油渣炒包菜

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喜欢吃包菜的，可以试试这个做法，非常简单，但炒出来很香，菜也不硬，还有一股包菜的甜味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

肥猪肉 80克

、

蒜 3瓣

、

盐 1克

、

酱油 1勺

、

白糖 1勺

、

鸡精 0.5茶匙

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
肥猪肉切成小片，蒜切成蒜粒，辣椒切小。
步骤3/10 点击查看大图
包菜洗干净，切成丝。
步骤4/10 点击查看大图
热锅里放入肥猪肉
步骤5/10 点击查看大图
把肥猪肉炒出猪油，猪油炒至猪油渣的状态。
步骤6/10 点击查看大图
然后放入蒜粒爆香。
步骤7/10 点击查看大图
再放入包菜，翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
把包菜炒至半熟
步骤9/10 点击查看大图
然后放入辣椒，放入白糖和盐，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
把菜炒到五分钟时，放入鸡精和酱油，继续翻炒均匀即可上碟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12

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