菌菇煲(杂菇煲)
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一个字“鲜”,比肉还好吃的菌菇煲,各种喜欢的蘑菇、菌子都可以往里放,菌菇吸收了五花肉的精华,并在高温下充分释放出菌子独有的香味。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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海鲜菇150g,平菇150g,香菇150g(可以用其他任何自己喜欢的菌类,新鲜的即可),五花肉100g切片,青红椒切滚刀块,葱姜蒜切小块。
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步骤2/7
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水烧开,加入少许盐,给菌菇焯水1分钟,焯水后捞出。
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步骤3/7
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砂锅里下入少许油,将五花肉煎出油脂后,下入葱姜蒜爆香;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-11 · 广东省
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