杏鲍菇牛肉粒
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500克
、
杏鲍菇
2个
、
生姜
一块
、
大蒜
5瓣
、
食用油
2勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
黑胡椒粒
适量
、
红椒
1个
、
白酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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牛肉切小块备用,用水冲洗干净控干水分备用。
-
步骤2/13
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生姜切小,倒入一勺白酒,把生姜压一压泡出生姜水。
-
步骤3/13
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把上步中泡生姜的就倒入牛肉粒中,加入一勺料酒,两抖胡椒粉,一克小苏打,抓拌均匀后加入半勺生抽,半勺蚝油,几滴老抽,最后倒入一大勺油,抓拌均匀。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2023-10-10 · 陕西省
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