23、蒸花馍
中秋节花馍的做法。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/6
点击查看大图
蒸熟的南瓜泥晾40度加自发粉，揉成面团醒发。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团醒发到两倍大，揪成剂子，揉成光滑面团筷子压一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
筷子压4下，分成8块。
-
步骤4/6
点击查看大图
每块梳子压一下，压8次。
-
步骤5/6
点击查看大图
梳子压的花纹为中心，剪两边压痕，一个花瓣就做好了，依次做好8个花瓣。花瓣尖的下面剪一刀，两头捏住像一个花瓣。
-
最后一步
点击查看大图
用模具压一下，压一朵花贴花馍中间。花馍上笼蒸，水煮沸计时，蒸20分钟关火后5分钟揭盖。
南瓜泥和面不加一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-10 · 北京市
蒸花馍的相关分类
蒸花馍的相关推荐
-
20、蒸月饼（蒸花馍）
187863人看过 -
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍
162891人看过 -
花馍
103951人看过 -
南瓜玫瑰花馍馍
51598人看过 -
#袋福到万家#花馍
121473人看过 -
枣花馍
237968人看过 -
蒸花馍～
18297人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26473864人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73705673人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16904125人看过 -
清蒸鲈鱼
673226人看过 -
鱼香肉丝（家常版）
879885人看过
