平菇拌腐竹
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平菇不但可以炒 可以做汤 凉拌也是很好吃的 加入了腐竹 丰富了口感 味道也是不错滴~ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
平菇
200克
、
腐竹
适量
、
香菜
1根
、
小米椒
2个
、
大蒜
5瓣
、
香葱
2根
、
花椒粒
20个
、
白芝麻
5克
、
热油
20克
、
白糖
1汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
生抽
2勺
、
海鲜汁
3汤
、
油泼辣子
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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平菇清洗干净 撕成小朵 。腐竹提前泡软 切成小块 香菜洗净切成大段 大蒜剁成蒜末
-
步骤2/10
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小米椒切丁 香葱切成葱末 备用
-
步骤3/10
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开水锅中加入1勺食盐。 放入平菇焯烫1分钟左右 烫熟的平菇 捞出过冷水 攥干水后 放入盆中。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-10-09 · 北京市
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