酸汤肥牛
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一分钟就能学会的酸汤肥牛,比饭店做出来的还好吃!关键它简单方便啊。厨房小白也能轻松学会! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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食材清单
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10分钟左右
| 掌勺(高级)
牛里脊
1000克
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
姜丝
适量
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
玉米淀粉
适量
、
食用油
适量
、
白菜
1颗
、
千张
2张
、
蒜瓣
1个
、
生姜
1块
、
葱段
适量
、
青尖椒
3个
、
红尖椒
2个
、
菜籽油
适量
、
酸汤肥牛调料
1包
、
开水
适量
、
盐
1勺
、
鸡精
适量
、
葱花
适量
、
热油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
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牛里脊清洗干净,切成薄片,放入姜丝,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉抓拌均匀后,再放入适量的食用油锁住水分,抓拌均匀腌制20分钟左右!
-
步骤2/23
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准备一包酸汤肥牛调料!
-
步骤3/23
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把白菜洗净切成丝,千张清洗一下,切成条!
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2023-10-08
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