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炼乳柠檬蛋糕-酸甜可口

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一般情况下，炼乳的营养价值有滋养肌肤、镇静安神等营养价值，但炼乳对糖尿病患者、老人、小孩而言会有一定的害处。具体分析如下： 1.营养价值：炼乳可以滋养肌肤，因为炼乳里面含有多种氨基酸、维生素和无机盐，能很好地滋养我们的皮肤，使我们的皮肤更加白皙细腻；炼乳也可以镇静安神，因为它含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸。所以当患者晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，喝温热的炼乳水，可以起到很好的镇静安神的作用。 2.害处：一般而言，炼乳含糖量高，所以糖尿病患者不宜食用。与此同时，由于炼乳并非发酵产品，人体内的营养成分很难被消化和吸收，所以老人、小孩也应该少吃。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

炼奶一罐 350克

、

柠檬 4-5个

、

纯牛奶 250ml

、

吉利丁片 2片（10克）

、

手指饼干适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
吉利丁片放冰水中泡软，备用
步骤2/15 点击查看大图
倒一半牛奶，手指饼干沾湿牛奶，6寸活动烤盘铺上手指饼干
步骤3/15 点击查看大图
摆好后的烤盘（手指饼干沾到牛奶即可，不能贪心，要不然饼干会变软），备用
步骤4/15 点击查看大图
一罐炼奶挤入4-5个柠檬汁
步骤5/15 点击查看大图
用打蛋器打发至两倍大，过程中自己可以尝试一下味道，太甜还可以继续加柠檬汁
步骤6/15 点击查看大图
剩余的牛奶加入泡软的吉利丁片，隔热融化
步骤7/15 点击查看大图
吉利丁片牛奶倒入打发好的炼乳中，拌匀
步骤8/15 点击查看大图
炼奶乳倒入6寸烤盘中
步骤9/15 点击查看大图
抛入柠檬屑，放入冰箱冷藏4小时即可
步骤10/15 点击查看大图
超级香的柠檬味
步骤11/15 点击查看大图
喜欢甜食的朋友可以尝试一下
步骤12/15 点击查看大图
本人觉得相对甜
步骤13/15 点击查看大图
颜值在线，配花茶，正斗
步骤14/15 点击查看大图
口感就像布丁
最后一步点击查看大图
味道还不错。甜食爱好者的福利

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-07 · 广东省

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