复刻蟹黄面
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去七里海钓蟹,剩下了几只打算做蟹黄面
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1克
4克
33克
151
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/11
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把河蟹拆分为蟹黄,蟹肉和蟹腿肉蟹腿肉我用锤子,这样好拆分保留蟹壳,蟹腿壳,身子壳
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步骤2/11
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锅中倒油,油热加入蟹壳和蟹腿壳翻炒,调小火炸到酥脆,(时间会长大概40分钟以上)捞出只留底油
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步骤3/11
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加入葱叶和洋葱,炸焦盛出,蟹油做好了
步骤4/11
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发布于 2023-10-04 · 天津
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