奶油蛋糕
过节在家做个蛋糕,庆祝生日快乐!祝愿祖国繁荣昌盛!国泰民安! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/24
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/24
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤3/24
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶和玉米油
-
步骤4/24
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/24
点击查看大图
筛入低筋面粉、食用食用竹炭粉
-
步骤6/24
点击查看大图
Z字型拌匀
-
步骤7/24
点击查看大图
蛋清中挤入柠檬汁
-
步骤8/24
点击查看大图
打出大气泡,分三次放入白砂糖(每次15克)
-
步骤9/24
点击查看大图
打至硬性发泡
-
步骤10/24
点击查看大图
取1/3蛋白霜放入面糊中,拌匀
-
步骤11/24
点击查看大图
倒入剩下的蛋白霜中
-
步骤12/24
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
-
步骤13/24
点击查看大图
从高处倒入模具中
-
步骤14/24
点击查看大图
放入提前150度预热的烤箱中层
-
步骤15/24
点击查看大图
150度烤50分钟
-
步骤16/24
点击查看大图
烤好后取出,震几下
-
步骤17/24
点击查看大图
倒扣放凉后再脱模
-
步骤18/24
点击查看大图
取出的蛋糕
-
步骤19/24
点击查看大图
冰冻车厘子提前解冻
-
步骤20/24
点击查看大图
放入打浆机中打碎,倒入小锅中,放入白砂糖
-
步骤21/24
点击查看大图
中小火熬至浓稠
-
步骤22/24
点击查看大图
放凉后挤入稀奶油
-
步骤23/24
点击查看大图
拌匀后淋在蛋糕上
-
最后一步
点击查看大图
用水果装饰一下,香甜可口的奶油蛋糕就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-03 · 广东省
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
东北老式锅包肉
5755173人看过 -
鱼香肉丝
6186267人看过 -
日食记 | 锅包肉
136799483人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2864461人看过 -
清炒梭子蟹
65912人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20626552人看过 -
奶香软面包
3583428人看过 -
鸡胸肉酿西红柿
12649人看过 -
巧克力奶油蛋糕 8寸
118159人看过 -
大东北锅包肉✌️
149134人看过 -
家常小炒干锅花菜
1546946人看过 -
自制小咸菜~~甜辣口味的酱黄瓜
314930人看过