(砂锅版)蒜蓉粉丝虾
个人感觉这种做法比蒸的更好吃。有一种烤大虾的味道。
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步骤1/10
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娃娃菜切条铺满砂锅底
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步骤2/10
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粉丝提前用凉水泡10分钟,然后铺到娃娃菜上
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步骤3/10
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活虾去虾线后摆在粉丝上,中间再打个鸡蛋
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步骤4/10
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蒜切末,小米辣切丁
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步骤5/10
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用热油浇蒜,激发香味
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步骤6/10
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把耗油,酱油,白糖,放入蒜末搅拌均匀
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步骤7/10
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料汁浇到大虾上,再倒入3汤勺清水或者啤酒
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步骤8/10
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砂锅盖上盖子,上气后煮6分钟。
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步骤9/10
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出锅撒点葱花。喜欢油一点的可以煮好后再烧热油淋一下大虾。
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最后一步
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开吃吧。相当美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-03 · 吉林省
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