家常红烧排骨
排骨的做法有很多,家常红烧排骨是我家餐桌上的常客,家里老人孩子都很喜欢。
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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排骨用清水浸泡30分钟。
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步骤3/9
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调料汁,小碗中加入酱油、盐、糖、醋,3勺清水搅拌均匀备用。
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步骤4/9
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炒香葱段姜片。
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步骤5/9
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放入沥干水分的排骨炒香,再加入料酒去腥。
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步骤6/9
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倒入提前调好的料汁翻炒均匀。
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步骤7/9
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加入没过排骨的开水,大火煮开后转小火慢炖40分钟左右。
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步骤8/9
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排骨炖煮软烂,汤汁收得差不多时撒点芝麻即可盛出。
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最后一步
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这样做的红烧排骨简单,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-03 · 山东省
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