白灼牛肉
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
360克
、
绿豆芽
150克
、
葱
1根
、
蒜蓉
2瓣
、
干辣椒
3个
、
太太乐鲍汁蚝油
1 汤匙
、
胡椒粉
少许
、
生抽
1 汤匙
、
淀粉浆水
3 汤匙
、
油
2汤匙
、
太太乐白灼汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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食材准备。
-
步骤2/7
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牛肉切薄片,加入蚝油生抽胡椒粉,抓伴均匀,分次加入群淀粉水,抓伴至全吸收,最后加入油,拌匀锁住水份。(1汤匙红薯粉加3 汤匙清水搅拌均匀就是淀粉水)
-
步骤3/7
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绿豆芽焯熟捞出备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-01 · 广东省
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