鹌鹑蛋红烧肉的做法

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鹌鹑蛋红烧肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

鹌鹑蛋 300g

、

料酒 10g

、

生抽 10g

、

生姜 3片

、

老抽 20g

、

冰糖 20g

、

盐 2g

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切块
步骤2/7 点击查看大图
汆水
步骤3/7 点击查看大图
炒锅入油，放入五花肉炒至金黄
步骤4/7 点击查看大图
加入葱花、姜片、料酒、生抽、老抽翻炒上色
步骤5/7 点击查看大图
放入鹌鹑蛋，加入水没过五花肉，加入盐，大火烧开转中火炖20分钟
步骤6/7 点击查看大图
收汁
最后一步点击查看大图
开饭啦，营养美味的一餐

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01

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