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【塔香广式烧肉】

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盈盈小筑2010

小时候每次过节或者拜拜剩下的广式烧肉妈妈就会加一把九层塔回锅煸炒，这样加工过的烧肉风味更佳，非常好吃。 去年冬天我在门口撒了一把九层塔种子，结果今年夏天家门口就九层塔泛滥了。现在已经来到了初秋，在它们被冻死之前努力吃九层塔，今天午餐就做塔香脆皮烧肉，烧肉是超市熟食部买来的，不够肥，这么做仍然非常美味。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
广式烧肉 2-300 克
、
蒜瓣 2-3 瓣
、
泰式朝天椒 可无 2-3 只
、
酱油/鱼露 1/2 小勺
、
蚝油 1/2 小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01 · 美国

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