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清蒸大闸蟹的做法

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清蒸大闸蟹

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又到了吃大闸蟹的季节，做起来吧！参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

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阳澄湖大闸蟹 4只

、

生姜适量

、

蒜瓣适量

、

香葱 5根

、

紫苏适量

、

生抽适量

、

香醋适量

、

糖一点点

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备几只大闸蟹清洗干净。放入蒸锅，蟹壳儿上放一片姜。
步骤2/5 点击查看大图
放入蒸锅，蟹壳上放一片姜。
步骤3/5 点击查看大图
冷水开蒸，蒸15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
调好料汁。
最后一步点击查看大图
开吃吧

小贴士

注意蒸的时间和料汁的调配就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 河南省

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