凉拌菜花
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初秋适当吃些凉拌菜可开胃、清火,食材尽量丰富些,视觉上清新养眼有促进食欲的效果,营养上也更加全面。这盘凉拌菜花,与圆白菜、胡萝卜同拌,淋适量白灼汁,无油少盐,口感脆嫩、清甜。这道菜的植物纤维含量极高,丰富的维生素A、维生素C、维生素B族、钙、铁等微量元素和矿物质更能及时补充身体所需。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备料:蔬菜洗净
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步骤2/6
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菜花分小朵,胡萝卜切薄片,圆白菜切块
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步骤3/6
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胡萝卜和菜花入开水焯烫,想吃脆口的焯1分钟捞出,想出软烂口感的多焯一会儿
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-09-26 · 北京市
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