蒜香白灼西兰花的做法

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蒜香白灼西兰花

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金龙鱼外婆乡小炸菜籽油真的很好吃，特别是做白灼汁更能突显出菜籽油独有的清香，今天做的白灼西兰花，营养丰富，色彩靓丽，特别适合减脂素食主义者食用。参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

大蒜 4瓣

、

清水 1勺

、

金龙鱼菜籽油 1勺

、

白灼汁 2勺

、

胡萝卜 1小段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西兰花掰成小朵洗净。胡萝卜切片备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅里水烧开，加一点盐，几滴油，把西兰花和胡萝卜焯水2分钟捞出。
步骤3/8 点击查看大图
摆在盘子里，可以自己随意造型。
步骤4/8 点击查看大图
大蒜拍扁，切成碎末备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒入金龙鱼菜籽油适量。
步骤6/8 点击查看大图
爆香蒜末，待蒜稍微变色就行，不能炒糊了。
步骤7/8 点击查看大图
加入2勺白灼汁，1勺清水烧开。
最后一步点击查看大图
淋在摆好盘的西红花上面，就可以吃了！西兰花香脆可口，蒜香浓郁，这道素菜也很好吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.喜欢吃辣的可以放一根小米辣，用菜籽油特别香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-26 · 河北

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