酸辣白菜的做法

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酸辣白菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 1颗

、

干红辣椒 3个

、

生抽 1勺

、

盐 1小勺

、

白醋 3勺

、

八角 1个

、

白糖少许勺

、

香油 1勺

、

姜 2片

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/4
在锅中倒入适量花生油，然后放入八角，干红辣椒和姜片炸出香味
步骤2/4
将切好的娃娃菜放入锅中，翻炒30秒，可以加入适当水
步骤3/4
加入一勺酱油，三到四勺醋，少许白糖提鲜，少许盐，少许味精，然后继续翻炒
最后一步
翻炒到差不多的时候，尝一尝味道，合适的话加点香油就可以出锅了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24 · 上海市

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