咖喱白蟹
姐姐给了好多蟹,这次特别大,想着换个吃法,于是就做了咖喱试试,味道还不错,鲜中带甜,咖喱酱更是下饭神器,我今天要多煮点米饭 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/8
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白蟹洗净切块,拍粉备用。
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步骤2/8
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土豆番薯切小块备用。
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步骤3/8
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土豆番薯煎至金黄,有点像地三鲜的步骤。
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步骤4/8
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白蟹煎至两面金黄,备用。
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步骤5/8
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苹果切小丁
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步骤6/8
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土豆番薯苹果丁用咖喱粉炒香加水加咖喱块大火烧开转小火焖煮15分钟左右,中间记得随时去搅拌一下,免得粘锅。
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步骤7/8
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煮好酱后加入白蟹中火焖5分钟左右,倒入青椒块,煮1分钟就可以出锅了。
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最后一步
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可以享受浓浓的咖喱味啦,一定记得多准备点米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23
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