【香干炒肉丝】鲜辣咸香
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
香干
200g(6块)
、
肉丝
100g
、
绿线椒
30g
、
红椒
20g
、
大蒜
10g(2瓣)
、
姜
5g(2片)
、
食用油
30g(3勺)
、
蚝油
10g(1勺)
、
生抽
10g(1勺)
、
鸡精
0.5g
、
清水
20g(2勺)
烹饪步骤
-
步骤1/6
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备料:200g香干切片、100g猪肉切丝、30g绿线椒切丝,20g红椒切丝、10g大蒜切片、5g姜切片、30g食用油、10g蚝油、10g生抽、0.5g鸡精。
-
步骤2/6
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锅中热油,加入肉丝,大火翻炒至变色,约半分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入生抽,大火翻炒均匀,约半分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-09-22
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