伯爵红茶蛋黄酥
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食材清单
加入采购清单
咸蛋黄
16个
、
莲蓉馅
500g
、
伯爵红茶粉
2g
、
中粉（油皮）
170g
、
猪油（油皮）
55g
、
白糖（油皮）
30g
、
矿泉水（油皮）
70g
、
低粉（油酥）
125g
、
猪油（油酥）
60g
、
蛋黄液（表面）
适量
、
熟白芝麻（表面）
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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咸蛋黄放入烤盘中，喷上白酒，烤箱上下火，中层，200°，10分钟
-
步骤2/15
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500g莲蓉馅+2g伯爵红茶粉抓匀
-
步骤3/15
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将伯爵红茶莲蓉馅分成16份，取一份压扁，包入咸蛋黄备用
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-09-22 · 辽宁省
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