蛋黄酥
浏览 162005 · 收藏 5090
做烘焙的都知道,今年下一个制作旺季,就是月饼季了,大家都准备好了吗? 参与活动: #奇妙烘焙屋#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
水油皮:
、
中筋面粉
150克
、
猪油
50克
、
白糖
20克
、
开水
75克
、
干油酥:
、
中筋面粉
120克
、
猪油
60克
、
内馅:
、
豆沙
25克/个
、
咸蛋黄
10个
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
水油皮食材到一起和成面团,和粗膜就密封冰箱松弛一会
-
步骤2/11
点击查看大图
干油酥食材和成面团,多搓揉一会,让两个面团软硬程度一样,每种都均分成10了面剂子
-
步骤3/11
点击查看大图
豆沙馅包咸蛋黄准备好
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2023-07-21
换个做法
蛋黄酥的相关分类
蛋黄酥的相关推荐
-
肉松麻薯蛋黄酥
519203人看过 -
蛋黄酥
14869900人看过 -
拉丝麻薯蛋黄酥-酥到掉渣,香迷糊了!
47643人看过 -
自制蛋黄酥
173838人看过 -
保姆级配方~酥掉渣儿的超完美蛋黄酥
183948人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3378177人看过 -
#舌尖上的端午# 酥得掉渣的蛋黄酥
141848人看过 -
蛋黄酥
39091人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
8199517人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#一颗纯天然制作而成的蛋黄酥
132237人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
195231人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
443995人看过