无花果蛋糕|适合减脂
吃无花果的季节,做一款无糖油健康小蛋糕,适合减脂期解馋!
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步骤1/6
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香蕉压成泥,磕入鸡蛋,倒入牛奶,拌均
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步骤2/6
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倒入燕麦麸皮粉(可以换成燕麦粉或者全麦粉)、肉桂粉(没有可以省略)、核桃掰小块放入、泡打粉,拌均
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步骤3/6
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倒入模具,震一震气泡,入预热好的烤箱180度烤15-20分钟(我用客气炸锅170度烤15分钟左右)
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步骤4/6
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取出晾凉
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步骤5/6
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抹一层厚厚的浓稠酸奶,铺切片的无花果,冷藏后食用
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最后一步
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冷藏后微甜湿润,时不时吃到核桃仁又香又脆!
分量是一人份!
我用了燕麦麸皮粉,可以换成燕麦粉或者全麦粉,牛奶量按照所用的粉的吸水量来调整!
核桃仁用熟的(可以提前烤一下)会更香脆,可以增加口感咬到会很惊喜!
肉桂粉可以增加风味,不喜欢可以省略哦!
蛋糕口感微微甜,喜甜的话可以在面糊里加入一些蜂蜜或者枫糖浆!
酸奶用浓稠的比较好抹面,我用的无糖的,可以混合一些蛋白粉增加甜味(我没有加)!
低卡无糖油无花果小蛋糕,减脂期解馋甜品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 安徽省
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