东北炖大鹅
作为东北人,炖大鹅真的嘎嘎好吃!
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
大鹅切块,冷水下锅加料酒,焯水备用
-
步骤2/15
点击查看大图
配料们
-
步骤3/15
点击查看大图
起锅烧油下入鹅肚子上的肥油煸炒
-
步骤4/15
点击查看大图
加入糖炒化
-
步骤5/15
点击查看大图
下入葱姜
-
步骤6/15
点击查看大图
炒出香味下入大鹅
-
步骤7/15
点击查看大图
加入十三香,大火翻炒
-
步骤8/15
点击查看大图
加入生抽和老抽,颜色重点成色好看
-
步骤9/15
点击查看大图
下入八角香叶白芷干辣椒继续炒
-
步骤10/15
点击查看大图
加入热水,没过鹅肉
-
步骤11/15
点击查看大图
大火烧开转中火炖35分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
下去土豆
-
步骤13/15
点击查看大图
加入盐
-
步骤14/15
点击查看大图
改大火继续炖12分钟,土豆熟了,收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌,嘎嘎好吃
一定要注意火候,别汤多,也别炖糊了,最后收汁才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20 · 黑龙江省
东北炖大鹅的相关分类
东北炖大鹅的相关推荐
-
家常炖大鹅
111666人看过 -
铁锅炖大鹅#唯有美食最粽要#
188401人看过 -
铁锅炖大鹅
1433336人看过 -
铁锅炖大鹅
1467085人看过 -
铁锅炖大鹅
6069人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
725768人看过 -
红烧鸭子
10581589人看过 -
铁锅炖大鹅,东北风味年夜饭主菜
47683人看过 -
香辣炖大鹅
283288人看过 -
铁锅炖大鹅
99364人看过 -
低脂肪高蛋白营养菜~铁锅炖大鹅
286403人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1932525人看过