韩式甜辣酱炒八爪鱼的做法

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韩式甜辣酱炒八爪鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

八爪鱼 300g

、

发葱 2根

、

姜片 5片

、

大蒜 2瓣

、

韩式甜辣酱一勺

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

生抽 1勺

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
八爪鱼，去掉内脏眼睛，洗净备用。
步骤2/10 点击查看大图
烧半锅水，放入葱姜，切好的八爪鱼焯水。
步骤3/10 点击查看大图
姜蒜切片，洋葱青椒切丝备用。
步骤4/10 点击查看大图
油热放入姜蒜片炒香
步骤5/10 点击查看大图
倒入八爪鱼翻炒一两分钟
步骤6/10 点击查看大图
加入洋葱丝和青椒丝翻炒一分钟
步骤7/10 点击查看大图
放入韩式甜辣酱，翻炒入味。
步骤8/10 点击查看大图
调一个碗汁：一勺生抽，半勺淀粉，四勺凉开水，加一点点蚝油。沿锅边淋下。
步骤9/10 点击查看大图
开大火翻炒几下。
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起锅啦。是小盆友喜欢的口味

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

八爪鱼焯水不要太久，水开一分钟左右就行了。

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发布于 2023-09-17

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