红烧排骨,鲜香味美!
浏览 15.8万 · 收藏 4397
排骨鲜嫩软烂,汤汁浓郁,拌饭一绝! 快跟我这样做,香迷糊你! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪排骨
800克
、
姜
三片
、
八角
2个
、
冰糖
15克
、
大葱
1根
、
香叶
2片
、
花椒
8粒
、
白腐乳
2块
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
白芷
2片
、
肉桂
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
❗️【所需食材】排骨、白腐乳、香辛料(葱姜、干辣椒、花椒、大料、白芷、肉桂等)
-
步骤2/4
点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️鲜排骨泡水2小时控干水分/冷冻排骨需焯水。2⃣️起锅油热放入冰糖,小火炒出糖色放入排骨翻炒上色。
-
步骤3/4
点击查看大图
3⃣️再倒入香辛料+2块白腐乳+1勺郫县豆瓣酱+1勺黄豆酱+半勺老抽+1勺生抽+2大碗水,小火炖40分钟,出锅前加适量盐调味。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-09-17 · 四川省
换个做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#红烧排骨的家常做法
193031人看过 -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
787752人看过 -
红烧排骨
934773人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1154505人看过 -
红烧排骨炖土豆
53920人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10219063人看过 -
#冬日治愈时刻#红烧排骨
122421人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
399948人看过 -
#今天吃什么#传统红烧排骨
268308人看过 -
白萝卜排骨汤
3831243人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2204757人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
181346人看过