酥皮肉饼
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自从今年7月17号上班,每天在单位吃,回家都不用做饭了。趁着周末休息,手痒,想做点什么,刷视频看到了肉饼,也没有刻意称重,一切材料都是随手抓,没想到,肉饼很酥脆,很好吃。纪念一下,希望做给父母吃也能成功。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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面粉,酵母,水,揉成不硬不软的面团,发酵后揉光滑
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步骤2/18
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面粉适量,倒入热油,调成酸奶状,就是油酥
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步骤3/18
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冰箱里剩余的猪肉不够我又加了点虾肉,没想到很好吃,有虾肉在口感Q的,调馅后喷油保湿备用
步骤4/18
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发布于 2023-09-16
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