酥脆可口的韭菜大肉锅贴
我家儿子一周要吃三次的韭菜肉锅贴,用太太乐鲍汁蚝油和太太乐鲜鸡汁调的肉馅非常可口。煎锅贴要酥脆是有方法的哦,且看以下菜谱。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/14
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准备食材备用
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步骤2/14
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猪肉馅里放入盐,太太乐鲜鸡汁
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步骤3/14
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太太乐鲍汁蚝油
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步骤4/14
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太太乐原味鲜,太太乐香油搅拌均匀。
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步骤5/14
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再把韭菜切碎混合均匀备用
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步骤6/14
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饺子皮可以买,也可以自己做
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步骤7/14
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包入韭菜馅
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步骤8/14
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两头开口捏紧备用
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步骤9/14
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准备个料汁:香醋,太太乐小磨香油
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步骤10/14
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太太乐原味鲜酱油搅拌均匀备用
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步骤11/14
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平底锅预热后,抹上一层食用油,放入锅贴,煎2分钟
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步骤12/14
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再加入淀粉水至1/2位置,盖上锅盖,中火煎8分钟
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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再来看看背面,好吃
煎锅贴的火不能太大,中火即可,8分钟就可以熟了,如果水份没有干,可以转大火,用大火的同时一定要多次转动锅,以免着色过深。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-14 · 陕西省
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