滋补甲鱼汤
此汤有改善妇女因肝肾不足致气虚体弱、子宫下垂之功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
杀好甲鱼,要用热水烫甲鱼的裙边,把粗糙的表皮处理掉。
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨洗净切成3厘米左右待用!
-
步骤3/5
点击查看大图
枸杞和生姜准备待用!
-
步骤4/5
点击查看大图
然后先在最底层铺一些排骨或猪蹄,(少许即可)再将甲鱼放入砂锅中,可放些香菇增味,枸杞,姜切片放入。
-
最后一步
点击查看大图
水没过甲鱼,先大火烧开,再小火炖:1小时。
注:
1、撇浮沫和去血水的作用是一样的,目的就是为了去掉里面的脏东西,这样做出的汤清澈可口。
2、煨汤时水要一次性加足,不然会破坏口感,如果实在要加水,一定记得要加热水。因为蛋白质在高温的时候突遇冷水会凝结,成品的口感自然就会大打折扣了。
3、加盐后久煮,肉容易变老,所以喝的时候再加入调味料。
②功效:
能补气升阳
固表止汗
是大补元气之药
适用于气虚衰弱
中气下陷
子宫脱垂等症之治疗
甲鱼性平味甘
可益气补虚
滋阴凉血
带用于治崩漏带下
脏腑虚损诸症
此汤有改善妇女因肝肾不足致气虚体弱、子宫脱垂之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
甲鱼汤的相关分类
甲鱼汤的相关推荐
-
滋补甲鱼汤
576629人看过 -
菌菇甲鱼汤
1047431人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2007962人看过 -
清炖甲鱼汤
115532人看过 -
甲鱼汤
540401人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#清炖甲鱼
227082人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
227236人看过 -
养生甲鱼汤
295355人看过 -
清炖甲鱼汤
7383人看过 -
广东甲鱼汤
207057人看过 -
红烧甲鱼
960457人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
204847人看过