蒜香排骨
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营养分析
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70克
4克
49克
790
千卡
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食材清单
加入采购清单
排骨
5小块
、
蒜
6-7瓣
、
胡椒粉
一勺
、
味精
小半勺
、
大蒜粉
小半勺
、
淀粉
20克
、
糖
一勺
、
盐(腌排骨)
2克
、
面粉
10克
、
香菜
1根
、
洋葱
40克
、
油(腌肉)
20克
、
油(炸排骨)
大量
、
小苏打(泡排骨)
3克
、
盐(泡排骨)
3克
、
淮盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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排骨+小苏打+盐泡半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
用水冲洗排骨,因为有小苏打排骨表面很滑,要冲洗干净。
-
步骤3/10
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洗好的排骨+盐+味精+胡椒粉+糖抓粘,糖不要放太多,不然炸的时候变黑。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2023-09-13 · 天津市
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