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挪威青花鱼煲

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椛吃

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挪威海产局

气温一天天的降了下来了，慢慢有了秋的感觉～ 入了秋，对美食的渴望便愈加强烈，经常想吃一些味道醇厚的美食来满足味蕾。挪威青花鱼正好可以满足我这个小小的愿望，它的油脂不仅丰富，而且大部分都是对身体有益的不饱和脂肪酸，让你在满足味蕾的同时，还能够为身体加分。这个季节的挪威青花鱼，口感紧实油脂丰富，配上一碗白米饭，简直是太满足了。 9-11月，正是大家最为喜爱的宝藏深海鱼-挪威青花鱼的黄金捕捞季，肥美正当时，此时的挪威青花鱼脂肪含量高达30%左右，富含Omega-3(EPA,DHA)不饱和脂肪酸，营养价值高，口感也更为丰富！ 虽说挪威青花鱼有“黄金捕捞季”，但透过先进的冷冻保鲜工艺，现在的我们，一年四季都可以品尝到肥美的挪威青花鱼啦~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
挪威青花鱼 500g
、
青红辣椒 适量
、
芹菜 适量
、
大葱 2根
、
蒜瓣 适量
、
葱、姜 少许
、
料酒 适量
、
【料汁】
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
糖 1勺
、
鸡汁 1勺
、
盐 1小勺
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12

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