好看又好吃的雪芙玫瑰面包
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作为不折不扣的面包脑袋,今天要分享的这款也是我经常会做的一款面包,面包体柔软拉丝,搭配上面的雪芙酱,好吃又好看,用来送朋友也很合适!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高粉
500克
、
白砂糖
40克
、
盐
6克
、
蛋液
60克
、
牛奶
300毫升
、
鲜酵母
13克
、
黄油
40克
、
玫瑰馅
250克
、
雪芙酱
黄油20克
、
糖粉
15克
、
低粉
20克
、
牛奶
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面团里除黄油和鲜酵母以外的材料倒入揉面桶揉到粗膜状态加入黄油和鲜酵母揉成薄膜后滚圆松弛
-
步骤2/5
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松弛好的面团平均分割成24个小面团滚圆松弛玫瑰馅平均分24份,烤箱风炉模式设置150度预热
-
步骤3/5
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雪芙酱里面的材料混合均匀装入裱花袋备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-09-11 · 江苏省
换个做法
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