剁椒土豆片
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没胃口时你就试试这道菜,家里大人小孩都爱吃的剁椒土豆片!酸辣脆爽!下酒佐餐都特别棒!特别开胃!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
土豆
6个
、
剁辣椒
2大勺
、
大蒜
1号
、
生姜
1块
、
干辣椒
3个
、
泡椒
5个
、
葱花
适量
、
油
少许
、
白醋
1大勺
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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土豆削皮清洗干净,切成薄片,多换几次水,放入清水中浸泡10分钟左右!
-
步骤2/14
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蒜瓣切成小块,生姜切成丝,泡椒切碎,干辣椒切成段,葱切成葱花备用!
-
步骤3/14
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起锅烧油放入蒜瓣,生姜,泡椒,干辣椒爆香!
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2023-09-11
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