台湾胡椒虾
胡椒虾的菜谱出来喽,喜欢吃辣的孩子们,让你爸妈赶紧学起来吧! 台湾风味的胡椒大虾,好吃到连壳都不可以放过。我觉得这道菜可以称之为:虾的另类顶级做法了,真的是虾肉Q弹紧实,胡椒味浓郁,香到壳-都-吮-干-净! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/7
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我们这地方罗氏虾不好买到,买点大虾代替吧!
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步骤2/7
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将大虾去头(去掉里面的沙囊就可以)去掉上下虾线,
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步骤3/7
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酱汁:白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油、米酒,
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步骤4/7
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锅中一勺油,放入大虾炒变色,
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步骤5/7
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倒入酱汁,炒至粘稠,
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步骤6/7
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在用吹风机吹干即可。
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最后一步
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特别的好吃,舔盘那种!
胡椒粉别用现磨的,味道会不均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11
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